Haselnussmakronen

Eiweiß steif schlagen und Zitronensaft und Salz dazugeben. Den Zucker beifügen, die Mandeln sowie den Likör leicht unterheben. Mit einem Teelöffel den Teig auf Oblaten geben und im vorgeheizten Ofen ca. 15 Minuten bei 180°C backen.

• Portionen: 30

Quelle: genusslandsuedtirol.it

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