Bussolano di Soresina, un dolce cremonese per la Pasqua
Bussolano di Soresina, un dolce semplice che riconcilia con la tradizione più antica. Un dolce per festeggiare la Pasqua con gusto.
- Porzioni: 8
Fonte: NonnaPaperina
Ingredienti
- gr. di farina doppio zero
- gr. di burro chiarificato
- un uovo intero
- tuorlo + 1 albume
- gr. di zucchero semolato
- bustina di lievito per dolci
- fialetta di aroma agli agrumi
- mezzo bicchiere di latte intero consentito
- pizzico di sale
- q. b. di granella di zucchero