Juvelris
Mehran Zandians opskrift på autentiske persiske juvelris, med nødder, rosiner og appelsin. Et skønt tilbehør til askens krydrede mellemøstlige gryderetter.
- Portioner: 4
Kilde: meyers.dk
Ingredienser
- [object Object] basmatiris
- [object Object] safran
- [object Object] mandler
- [object Object] pistacienødder
- grønne 100 [object Object] rosine
- gule 100 [object Object] rosine
- stødt 1 [object Object] kardemomme
- kanelstang
- [object Object] berberis
- appelsin
- [object Object] sukker
- [object Object] smør
- rosenvand
- olivenolie
- salt