Crispy Pizza a los 6 Quesos
Aprende a preparar esta receta de Los Irresistibles de Nicola, por Nicola Poltronieri en El Gourmet
- Raciones: 4
Fuente: elGourmet
Ingredientes
- Aceite de oliva extra virgen c/n A gusto
- Agua 500 Ml
- Emmental 100 Gramos
- Grana Padano 100 Gramos
- Harina de fuerza 700 Gramos
- Levadura fresca 8 Gramos
- Mozzarella 150 Gramos
- Ricotta 100 Gramos
- Sal 25 Gramos
- Scamorza ahumada 100 Gramos
- Taleggio 100 Gramos
- Tomate triturado 1 Lata