Pollo florentino
Aprende a preparar esta receta de Pollos y Hermanos, por Hermanos Petersen en El Gourmet
- Raciones: 2
Fuente: elGourmet
Ingredientes
- Pechuga 2 Unidades
- Ajo 1 Diente
- Espinaca 2 atados
- Vino blanco 1/2 Vaso
- Crema de leche 300 gr
- Queso Brie Cantidad necesaria
- Queso Fontina Cantidad necesaria
- Ralladura de 1/2 limón
- Sal y Pimienta A gusto
- Papas noisettes 100 gr
- Boniato en noisette blanqueados 100 gr
- Zanahoria en noisette blanqueadas 100 gr
- Calabaza en noisette blanqueadas 100 gr
- Tomillo 1 Ramita
- Chips de kale Cantidad necesaria