ご飯がすすむ♪ イワシのつみれ照り焼き
イワシの旨みが詰まったつみれはいかがでしょうか？甘辛いタレを絡めることで魚臭さが抑えられます。ご飯がすすむこと間違いなしの一品です♪
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- イワシ 4尾
- サラダ油 大さじ1
- 木綿豆腐 100g
- 長ねぎ 1/2本
- 溶き卵 1個分
- おろししょうが 小さじ1/2
- 片栗粉 大さじ2
- 塩 少々
- 酒 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 砂糖 小さじ1
- しょうゆ 大さじ1
イワシの旨みが詰まったつみれはいかがでしょうか？甘辛いタレを絡めることで魚臭さが抑えられます。ご飯がすすむこと間違いなしの一品です♪
出典: デリッシュキッチン