Gebackene Aubergine mit Peperoni-Salami und Mozzarella
Zarte Auberginenscheiben mit Tomate, Peperoni-Salami und Mozzarella überbacken.
- Portionen: 10
Quelle: snackconnection
Zutaten
- Auberginen
- Olivenöl
- frischer Mozzarella
- Tomaten in Scheiben
- Peperoni-Salami, geschnitten, ∅ 42 mm, 1000 g
- EL Oregano
- Salat oder Brot als Beilage