El auténtico hot dog de la abuela con kétchup amarillo

Ingredientes

• Pan Hot Dog corte superior
• salchichas de cordero
• tomates amarillos, cortados
• alcaparras, finamente cortadas
• dientes de ajo, cortados
• dl vinagre de manzana
• cebolla, finamente cortada
• cucharadas de miel
• romero
• Sal y pimienta
• zanahorias, cortadas
• dl vinagre
• azúcar
• hoja de laurel
• cucharilla de sal
• granos de pimienta
• coliflor
• pan de centeno
• cebollas grandes
• Sal