Lachs-Tatar
Lachs-Tatar - ist schnell zubereitet, punktet für Auge und Gaumen!
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- Rauchlachs , fein gehackt
- kleine Schalotten , fein gehackt
- EL Limettensaft
- EL weisser trockener Vermouth
- EL bis 2 EL Kapern
- rote Peperoni , in Würfeli
- EL Dill , gehackt
- Pfeffer aus der Mühle
- wenig Dill
- Limette , in Scheiben, für die Garnitur
- helle und Vollkorn Toastbrotscheiben
- Butter zum Bestreichen