Ma première brioche presque comme chez le boulanger
Pour moi les brioches ça n'a jamais été une réussite. Je me suis dis que j'allais essayer à nouveau aujourd'hui mais pour la dernière fois! J'ai bien fais, celle ci est belle, bonne et en plus facile à faire. J'ai adopté la recette !
- Temps: 35 min
- Portions: 6
Source: La petite cuisine de Corinne
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Ingrédients
- de farine T45
- œuf
- de lait tiède
- sachet de levure de boulanger sèche
- de sucre
- bonne pincée de sel
- de beurre mou
- Sucre perlé
- Un peu de lait pour dorer la brioche