Karotten-Chermoula-Tatar mit Emmer-Gremolata

Karotten-Chermoula-Tatar mit Emmer-Gremolata

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Quelle: vzug.com

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Zutaten

  • Karottensaft
  • TL Maisstärke
  • wenig Wasser
  • EL Olivenöl
  • etwas Salz
  • Karotten
  • etwas Pfeffer
  • EL Aceto Balsamico bianco
  • EL Gemüsesuppe
  • Zweige Koriander
  • TL geräuchertes Paprikapulver
  • TL Kreuzkümmelpulver
  • kleine rote Zwiebel
  • Essiggurke
  • Bund Schnittlauch
  • entsteinte grüne Oliven
  • EL ungeschälte Hanfsamen
  • EL Emmer
  • Zitrone
  • Zweige glattblättrige Petersilie
  • TL Aceto Balsamico bianco
  • TL Olivenöl
  • Radieschen
  • einige essbare Blüten

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