Batata Belga Recheada

Waffles crocantes de batata ralados com bacon, cheddar e cebolinha, dando um toque especial e salgado às refeições.

Ingredientes

de batatas próprias para assar, descascadas, raladas grosso e bem espremidas par
ovos grandes, batidos
colheres de farinha de trigo
colheres de sal grosso
colher de fermento químico em pó
de xícara de queijo cheddar amarelo bem curado ralado, mais um pouco para decora
colheres de manteiga sem sal derretida, mais um pouco para pincelar
xícara de bacon cozido e triturado, mais um pouco para finalizar
de xícara de cebolinhas picadas, mais extra para cobertura
Nata ou creme azedo para servir