Bönsoppa – Zuppa di fagioli
Snabblagad bönsoppa som toppas med örtolja. Mustig och fyllig smak från mandel och parmesan samt friterad salvia som topping.
- Tid: 30 min
- Portioner: 4
Källa: Mathem
Ingredienser
- krm Salt
- krm Provencalska Örter
- dl Olivolja, Extra Virgin
- dl Parmesanost
- st Gul lök
- klyfta Vitlök Vanlig
- st Hönsbuljong
- dl Sötmandel Spån
- Vita Bönor Stora
- krm Svartpeppar Malen
- tsk Salt
- dl Vatten
- Salvia - färsk