Postre de dulce de leche y plátano
Para hacer la masa: triturar las galletas y mezclar con la mantequilla y la clara de huevo. Verter en un molde redondo de 20 cm y formar la base de la tarta, presionando las galletas uniformemente.
- Raciones: 4
Fuente: Gallina Blanca
Ingredientes
- unidad plátano
- cucharada dulce de leche
- unidad huevo
- mililitro leche
- una pizca sal
- cucharada maizena
- gramo azúcar blanco
- unidad clara de huevo
- mililitro nata montada