Šťavnatá kuřecí Parmigiana s mozzarellou
Šťavnatá kuřecí Parmigiana s mozzarellou a parmazánem vypadá jako jídlo z restaurace, přitom ji zvládnete připravit i doma. Tajemství dokonalé chuti nespočívá jen v sýru, ale hlavně v poctivé rajčatové omáčce, která promění obyčejné kuřecí maso v něco výjimečného.
- Čas: 40 min
Zdroj: VařímeDobroty.cz
Suroviny
- kuřecí prsa
- ks vejce
- strouhanka
- parmazán
- mozzarella
- konzervovaná krájená rajčata
- ks menší cibule
- ks česnekové stroužky
- lžíce olivový olej
- lžička sušené oregano
- lžička sušená bazalka
- lžičky sůl
- lžičky čerstvě mletý pepř
- hladká mouka
- dle potřeby řepkový olej na smažení
- dle potřeby čerstvá bazalka na ozdobení