手作り桜もち
お家で関東風の桜餅を手作りしてみませんか。白玉粉の配合を多くし、もちもちに仕上げました。手順は簡単ですが、見た目は春を感じられる、本格的な和菓子に仕上がります。おもてなしの一品にもおすすめです。ぜひお試しください。
- 時間: 20 分
- 分量: 6
出典: kurashiru.com
材料
- 白玉粉 30g
- 薄力粉 40g
- 砂糖 5g
- 水 100ml
- 食紅 適量
- サラダ油 小さじ1
- こしあん 200g
- 桜の葉塩漬け 10枚
- 水 適量
お家で関東風の桜餅を手作りしてみませんか。白玉粉の配合を多くし、もちもちに仕上げました。手順は簡単ですが、見た目は春を感じられる、本格的な和菓子に仕上がります。おもてなしの一品にもおすすめです。ぜひお試しください。
出典: kurashiru.com