Hallaca criolla
Descubre cómo preparar una jugosa y tradicional Hallaca criolla, un plato que combina carnes, verduras y masa envuelta en hojas de plátano, ideal para celebrar y compartir en familia.
- Tiempo: 70 min
- Raciones: 4
Fuente: cocina-colombiana.com
Ingredientes
- Kilogramo Carne de cerdo
- Unidad Contramuslos de pollo
- Unidad Arvejas
- Unidad Zanahorias
- Cuchara Harina de maíz
- Taza Arroz
- Unidad Cebolla larga
- Unidad Cubo de caldo de pollo
- Unidad Aliños
- Unidad Azafrán
- Unidad Aceite
- Unidad Agua
- Unidad Hojas de plátano