Hampparelli eli kantarellihampurilainen
MasterChef Suomi -voittaja Mari Toivasen kanttarellihampurilainen kulkee leikkisästi nimellä hampparelli!
Lähde: mtvuutiset.fi
Ainekset
- dl kantarelleja
- rkl sienisoijaa
- tl omenaviinietikkaa
- Voita
- Persiljaa
- Pikkelöidyt punasipulit
- punasipulia
- ohjeella pikkelöintiliemi
- dl etikka, 2dl sokeria, 3dl vettä
- tl fenkolinsiemeniä
- rkl majoneesia
- Vajaa teelusikallinen tattijauhetta
- tippaa tryffeliöljyä
- Suolaa
- Hampurilaissämpylä
- Parmesaania
- Tryffeliöljyä
- Suolakurkkua viipaloituna
- Hienonnettua ruohosipulia