Sushi z kaszą jaglaną
Sushi z kaszy jaglanej, to zdrowsza wersja i tak bardzo fajnej (zdrowotnie) przystawki. Dla niektórych profanacja, dla mnie zabawa składnikami i smakiem.
- Czas: 60 min
- Porcje: 2
Źródło: Blendman.pl - wegańskie przepisy
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- Kasza jaglana: 100g
- Woda: 250ml
- Sos sojowy jasny: 1 łyżka
- Ocet ryżowy: 1 łyżka
- Cukier trzcinowy: 1 łyżeczka
- Nori: 2 arkusze
- Wasabi: według uznania
- Serek z nerkowców: 4 łyżki
- Awokado: 1 małe
- Cebula czerwona: 1/2 sztuki
- Tofu wędzone: 90g
- Imbir marynowany: 6 paseczków
- Ogórek zielony: 1/2 sztuki