Semifrio de Pinhões com Chocolate Branco e Marmelo em Calda de Alfazema (sem glúten)
Semifrio de Pinhões com Chocolate Branco e Marmelo em Calda de Alfazema (sem glúten)
Fonte: 24kitchen.pt
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Ingredientes
- Para o Crumble de Pinhões
- Manteiga sem sal, à temperatura ambiente
- Açúcar mascavado claro
- Farinha de arroz
- Pinhões
- Flor de sal
- Para os Marmelos em Calda de Alfazema
- Água
- Un de marmelos descascados e cortados em 4, sem caroço
- Açúcar
- Flores de alfazema seca
- Para o Creme de Chocolate Branco
- Leite meio-gordo
- Natas, 35% de gordura
- Ovos
- Chocolate branco
- Un. folha de gelatina
- Açúcar em pó
- Flores de alfazema