Karnabahar musakka
Karnabahar musakka, klasik musakka tariflerine sebze sever bir dokunuş sunar. Hafifliği ve doyuruculuğu ile özellikle kış sofralarının vazgeçilmezlerinden biridir. İçeriğindeki kıymalı harç sayesinde protein açısından da zengin olan bu yemek, sebzeyle etin mükemmel uyumunu yansıtır. Kolayca hazırlanabilir olması, onu hafta içi akşam yemekleri için ideal bir seçenek haline getirir. Fırın kullanılmadan ocakta pişirilmesi de pratikliğini artıran yönlerden biridir.
- Süre: 45 dk
- Porsiyon: 4
Kaynak: Afiyetle.com Yemek Tarifleri
Malzemeler
- Orta boy karnabahar
- Su bardağı su
- Limonun suyu
- Yeteri kadar tuz
- Kıymalı harç için
- Çorba kaşığı margarin
- Orta boy soğan
- Gram kıyma
- Su bardağı et suyu