Insalata con cavoletti di Bruxelles, mele verdi e lattuga
Per la dieta dopo le feste natalizie una bella insalata con cavoletti di Bruxelles, mele verdi e lattuga è quello che ci vuole per mangiare leggero. La ricetta di questa insalata è sicuramente nutriente e ha il fattore positivo di essere saziante grazie all’utilizzo dei cavoletti di Bruxelles e alle mele verdi. Il condimento è a base di olio e aceto ma potete diminuire la quantità di olio se fate insaporire più a lungo le verdure.
- Tempo: 20 min
- Porzioni: 4
Fonte: Butta La Pasta
Ingredienti
- <strong>1 cespo di lattuga</strong>
- gr di cavoletti di Bruxelles
- mele verdi
- Olio di oliva q.b
- Aceto di vino bianco q.b
- Sale q.b
- Pepe nero macinato fresco q.b