Panna cotta alle violette, un dessert morbido e colorato

Panna cotta alle violette, un dessert morbido e colorato

Panna cotta alle violette, un dessert gustoso e facile da realizzare. E' arricchito da una squisita gelée fatta con lo sciroppo di violette.

Fonte: Nonna Paperina: Cucina inclusiva e ricette per Intollerant

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Ingredienti

  • Per la panna cotta
  • gr. di panna fresca consentita
  • gr. di latte consentito
  • gr. di zucchero semolato
  • mezza bacca di vaniglia
  • gr. di agar agar
  • Per la gelée di violette
  • gr. di sciroppo di violette
  • gr. di acqua

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