Bloom Masivo 5:1
La versión del Espro Bloom de Westie Magnuson, de Mall Grab Coffee. Un bloom sobredimensionado de 100g —más de 5:1— trabajado con agitación o remolinos constantes, y rematado con un único vertido en espiral firme. Pensado para una taza dulce, densa y con mucho cuerpo.
- Raciones: 300
Fuente: Gota
Ingredientes
- gramos de café
- gramos de agua