Zitronen Blaubeer Kekse
Lebendige Zitronenschale und wilde Blaubeeren ergeben einen weichen, zähen Keks mit einer ausgewogenen süßen und spritzigen Note.
- Zeit: 34 Min.
- Portionen: 15
Quelle: Rezepte Schatz
Zutaten
- Gramm Weizenmehl
- Gramm Backpulver
- Gramm Natron
- Gramm Salz
- Gramm ungesalzene Butter, geschmolzen und leicht abgekühlt
- Gramm weißer Zucker
- Gramm brauner Zucker, fest gedrückt
- Zeste von 2 Zitronen
- Milliliter frisch gepresster Zitronensaft
- großes Ei, Zimmertemperatur
- großes Eigelb, Zimmertemperatur
- Gramm gefrorene wilde Heidelbeeren