Coquilles Saint-Jacques au thé vert Miss Dammann

Coquilles Saint-Jacques au thé vert Miss Dammann

La recette de Guillaume Sanchez, chef étoilé de NesoNiveau de difficulté : facile

Source: Kiss My Chef

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Ingrédients

  • coquilles Saint-Jacques
  • cl de vin blanc
  • échalote
  • oignon
  • carotte
  • gousse d'ail
  • de beurre
  • d'eau
  • de thé Miss Dammann
  • de thé Miss Dammann pour le fumage
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