Stinco di vitello al forno con patate

Stinco di vitello al forno con patate

Lo stinco di vitello al forno con patate è un piatto gustoso ed economico, che richiede una lunga cottura ma di facile esecuzione

Fonte: Sfizioso.it

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Ingredienti

  • stinchi di vitello
  • patate
  • rametti di rosmarino
  • foglie di salvia
  • timo
  • spicchio d'aglio
  • bicchiere vino bianco
  • burro chiarificato
  • brodo di vitello
  • olio extra vergine di oliva
  • sale
  • pepe

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