山椒香る 油揚げとまいたけのレンチン煮

山椒香る 油揚げとまいたけのレンチン煮

山椒のピリッとした辛さが美味しい、簡単煮物のご紹介です。電子レンジを使った簡単な調理ですが、まいたけの旨味が煮汁に溶け出し、コクのある味付けに仕上がります。お酒との相性もばっちりですよ。ぜひお試しください。

出典: kurashiru.com

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材料

  • まいたけ 100g
  • 長ねぎ 1/2本
  • 油揚げ 1枚
  • 水 50ml
  • しょうゆ 小さじ1
  • 顆粒和風だし 小さじ1/2
  • 粉山椒 適量

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