いわしのつみれ汁
いわしのつみれ汁はいかがでしょうか。イワシとたっぷりの香味野菜を合わせたつみれの旨みが、たっぷりと味わえる一品です。具だくさんで食べ応えがありますよ。つみれはアジやサンマなどでもお作りいただけますので、ぜひお試しくださいね。
- 時間: 30 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- イワシ 2尾
- 長ねぎ 1/2本
- 顆粒和風だし 小さじ1
- みそ 小さじ1
- 片栗粉 小さじ2
- すりおろし生姜 大さじ1
- 大根 100g
- にんじん 1/2本
- 水 600ml
- 料理酒 大さじ3
- みりん 大さじ1
- しょうゆ 大さじ1
- 白だし 大さじ1