Surret lammesadel
Surret lammesadel eller lammebaron. Den består av indrefiletene som er surret sammen med ytrefiletene. Fantastisk smak og mørhet. Helt kanon! Avansert vanskelighetsgrad
- Tid: 80 min
- Porsjoner: 4
Kilde: matprat.no
Ingredienser
- stk. lammesadel á ca. 1.5 kg
- ts tørket rosmarin
- ts salt
- ts pepper
- ss smør
- ss nøytral olje