Orzo façon risotto aux épinards et poireau, avec du mascarpone et des graines de courge
Niveau de difficulté : facile
- Portions: 4
Source: Kiss My Chef
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Ingrédients
- gousses d’ail
- oignon jaune
- poireau
- d’épinards
- de graines de courge
- d’orzo
- noix de muscade
- de mascarpone
- de pecorino
- de roquette
- de bouillon de légumes
- c. à soupe de vinaigre de vin blanc
- c. à soupe d’huile d’olive
- sel
- poivre