Hack-Baguettes, provenzalisch
Knuspriges Baguette, belegt mit saftigem Hackfleisch, zarten Lauchzwiebeln und würzigem Tomatenmark, fein abgestimmt mit Kräutern der Provence; goldbraun gebacken, duftet aromatisch und zergeht herzhaft auf der Zunge.
- Zeit: 30 Min.
- Portionen: 2
Quelle: Perfekte Rezepte - Schnelle und Einfache Rezepte
Zutaten
- Bund Lauchzwiebeln
- gemischtes Hackfleisch
- EL Tomatenmark
- Ei
- Salz
- weißer Pfeffer
- Rosenpaprika
- TL Kräuter der Provence
- Baguette-Brötchen zum Aufbacken
- Zwiebel
- Tomaten
- einige Salatblätter