Tomate Seco
Aprenda a fazer tomates secos em casa de forma prática e acessível, usando o micro-ondas e o forno. Esta receita resulta em tomates intensamente saborosos, conservados em azeite com alho e especiarias, ideais para incrementar pratos ou servir como petisco. Com um toque artesanal e ingredientes simples, você terá um produto gourmet na sua despensa.
- Tempo: 580 min
- Porções: 2
Fonte: maisreceitas.com.br
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Ingredientes
- de tomates maduros
- colher de sal
- xícara de açúcar
- Vinagre
- xícara de azeite de oliva
- dentes de alho picados ou espremidos
- colher de orégano seco
- Folhas de louro a gosto
- Pimenta-do-reino ou pimenta calabresa