Sopa de siri do Hugo
Descubra a receita de Sopa de siri do Hugo para fazer em 40 minutos. Em uma panela refogue a cebola e a carne de siri. Após refogado, acrescente o tomate, pimentão, coentro e o sal a gosto. Coloque 1 litro de água e deixe cozinhar. Em outra panela, cozinhe a batata e a abóbora, até o ponto de purê. Após cozidas, bata em um liquidificador. Acrescent
- Tempo: 40 min
- Porções: 10
Fonte: TudoGostoso
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Ingredientes
- de carne de siri
- tomates picados
- pimentão picado
- cebolas picadas
- maço de coentro picadinho
- Sal
- Azeite
- de leite de coco
- de batata inglesa
- de abóbora bem vermelinha