とろーり絡んでおいしい！厚揚げそぼろあんかけ
簡単にできちゃうのに、ご飯が進むピリ辛感がたまらない！ おかずの王道レシピ、厚揚げのそぼろあんかけを作りませんか？ あんがしっかり絡んで絶妙、重宝レシピになること間違い無し！
- 分量: 3
出典: デリッシュキッチン
材料
- 厚揚げ 300g
- ごま油 大さじ1/2
- にんにく 1片
- 生姜 1片
- 豚ひき肉 200g
- 醤油 大さじ3
- 酒 大さじ2
- 砂糖 大さじ2
- 酢 大さじ1
- 豆板醤 少々
- 水溶き片栗粉 片栗粉大さじ1に対して水大さじ5
- ねぎ 少々
- ラー油 お好みで