Domácí smetanová paštika z drůbežích jater
Při současných cenách i často pochybném složení komerčních, běžně dostupných paštik, člověku často přijde na mysl, že by si je připravil i doma. Zkuste osvědčený, a nutno říci, že i docela levný, recept na domácí paštiku podle paní Heleny Vítkové Zvonkové.
- Čas: 50 min
Zdroj: VařímeDobroty.cz
Suroviny
- uzená slanina
- ks cibule
- kuřecí játra
- lžička mletý černý pepř
- lžička provensálské bylinky
- dle chuti sůl
- stroužky nebo dle chuti česnek
- máslo
- kelímek 33% smetana