Arroz con rabo de toro

Arroz con rabo de toro

Arroz con rabo de toro

Fuente: La Fallera

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Ingredientes

  • gr de arroz redondo «La Fallera»
  • de rabo de toro
  • de vino blanco
  • litros de caldo de pollo o carne
  • gr de tomate triturado
  • cebolla
  • pimiento rojo
  • pimiento verde italiano
  • zanahoria
  • Harina
  • dientes de ajo
  • hojas de laurel
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Pimienta
  • Sal

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