Gnudi di barbabietola
Un primo piatto delicato e gustoso dal colore sorprendente, ideale per San Valentino e non solo: gnudi di barbabietola (con variante vegan).
- Porzioni: 4
Fonte: RicetteVegolose
Ingredienti
- grammi barbabietola
- grammi ricotta
- cipollotto
- cucchiaio olio
- grammi grana
- grammi farina
- uovo
- pizzico sale
- grammi ricotta *)
- grammi lievito
- cucchiaio farina
- q.b. burro )
- q.b. salvia