Torta meringata
Questa ricetta della torta meringata potrà servirvi se volete presentare un dolce al cucchiaio speciale alla fine di un menu romantico. Se avete a disposizione qualche ora e volete stupire con un dessert goloso e buonissimo, allora non vi resta che procedere alla preparazione di questa torta. E’ un dolce veramente sublime, che potete anche personalizzare: se non trovate le albicocche sciroppate potete sostituirle tranquillamente con delle pesche, sempre sciroppate, o dell’ananas, se gradite la frutta esotica. Se in stagione potete utilizzare la frutta fresca.
- Porzioni: 6
Fonte: Butta La Pasta
Ingredienti
- cerchi di pan di Spagna
- gr di albicocche sciroppate scolate
- di acqua
- cucchiaio di zucchero
- cucchiai di Marsala o Porto
- tuorli
- cucchiai di zucchero
- cucchiai di farina
- m di latte caldo
- di panna liquida
- cucchiaino di essenza di vaniglia
- albumi