Trempó mallorquín

El trempó o trampó mallorquín es una ensalada típicamente veraniega, tradicional de la isla de Mallorca, que se prepara aprovechando los productos de temporada de la huerta como son el tomate, la cebolla y el pimiento verde, todo aliñado simplemente con sal y aceite de oliva.

• Tiempo: 10 min
• Raciones: 4

Fuente: El cocinero casero

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