Fırında Çıtır Tavuk Baget Tarifi
Yine çok basit, kolayca günü kurtaracak bir tarifim var bugün, fırında çıtır tavuk baget. Yağda kızaran çıtır tavuk bagete sağlıklı bir alternatif. Yağda kızaran yiyeceklere alternatif olarak sunduğum fırın tariflerinde yaptığım hatırlatmayı yine yapacağım. Yağda kızaran yiyecekler çoğunlukla fırında pişenlerden daha lezzetlidir. Bu ön kabulü kendi damak zevkime göre yapıyorum bu arada. Aksinin düşünenlerin önünde hayranlıkla eğiliyorum:) Ama bu ön kabul demek değildir ki fırında pişen baget yavan ve lezzetsiz oluyor. Benim beklentimin çok üzerinde sonuç veriyor örneğin. Aynı şey fırında parmesanlı tavuk lokmaları için de geçerli. Her yediğimde tekrar tekrar şaşırtıyor beni lezzet konusunda. Gelelim tarifte kullanılan malzemelere... Baget şart mı, tavuğun farklı bir yerinden yapsak olmaz mı? Deneyebilirsiniz. Ben her bir parçasıyla tek tek deneme yapmadım, yapamam, o yüzden şurasıyla olur burasıyla olmaz gibi tek tek sayım yapamam. Merak ediyorsanız veya başka şansınız yoksa ve sonucu…
- Süre: 30 dk
- Porsiyon: 4
Kaynak: Kevserin Mutfağı
Malzemeler
- adet tavuk baget
- yumurta
- su bardağı mısır unu
- Tuz
- Karabiber