レンジで作る♪ 豆腐の茶巾蒸し

レンジで作る♪ 豆腐の茶巾蒸し

いつもと違った豆腐料理はいかがでしょうか?優しい味わいでホッとする一品です。レンジで作ったとは思えない上品な仕上がりに、あんが絡んで絶品♪あと一品足りない時にぜひお試しください。

出典: デリッシュキッチン

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材料

  • 絹豆腐 1丁
  • かにかまぼこ 2本
  • むき枝豆[冷凍] 40g
  • 塩 少々
  • 片栗粉 大さじ2
  • みりん 大さじ1
  • 塩 小さじ1/4
  • しょうゆ 小さじ1
  • 和風顆粒だし 小さじ1/4
  • 片栗粉 大さじ1/2
  • 水 150cc
  • 細ねぎ 少々

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