Cheesecake con i cookies al cioccolato
La cheesecake con i cookies è un dolce particolarmente ricco, con una base al cioccolato e arricchito dalla presenza dei biscotti alle gocce di cioccolato. Un vero trionfo di dolcezza e gusto per un dolce che potete utilizzare pure come torta di compleanno, da servire alla fine di un pranzo estivo o come merenda davvero, davvero nutriente.
- Porzioni: 10
Fonte: Ricette della Nonna
Ingredienti
- gr di biscotti secchi
- gr di burro
- gr di Philadelphia
- gr di ricotta
- di panna liquida
- gr di cookies con le gocce di cioccolato
- gr di zucchero
- baccello di vaniglia
- gr di colla di pesce