Paella mixta
La paella mixta es un plato emblemático que fusiona sabores del mar y la tierra. En cada bocado se disfruta la armonía de ingredientes como mariscos frescos, carnes variadas y aromáticas especias. Es ideal para compartir en cualquier ocasión, deleitando paladares con su exquisita combinación de texturas y sabores.
- Tiempo: 70 min
- Raciones: 6
Fuente: recetas-dominicanas.com
Ingredientes
- Gramo Carne de Res
- Gramo Pechuga de pollo sin hueso
- Gramo Carne de cerdo
- Gramo Longaniza, cortada en rodajas
- Gramo Mariscos bien limpios
- Unidad Cebolla grande finamente picada
- Cuchara Ajo triturado
- Unidad Pimiento rojo finamente picado
- Unidad Pimiento verde finamente picado
- Unidad Hojas de Laurel
- Taza Arroz para paella
- Lata Guisantes verdes
- Taza Caldo de verduras
- Taza Aceite de oliva
- Cucharilla Azafrán
- Cucharilla Pimienta entera
- Cucharilla Sal