Курочка з грузинським настроєм
Ця тушкована курочка стала справжньою окрасою вечора – пряна, гаряча, цікава, довершено смачна. А ще вона легко готується, що робить її ідеальною для будь-якого випадку. Для страви я обираю саме філе стегна, адже це найсоковитіша частина курочки, яка додає страві особливої ніжності.
- Час: 50 хв
- Порції: 4
Джерело: Iamchef: The Food Journal
Інгредієнти
- Філе стегна
- Цибуля ріпчаста
- Часник, зубчики
- Томати у власному соку
- Томатна паста
- Горіх волоський
- Свіжа м'ята, гілка
- Петрушка
- Хмелі-сунелі
- Паприка
- Цукор
- Мелений коріандр
- Сіль
- Чорний мелений перець
- Вершкове масло