Luxusní tatarák z uzeného lososa
Nejznámější tatarský biftek neboli tatarák je u nás ze syrového hovězího masa, které se smíchá spolu s dalšími ingrediencemi. Lze však připravit i tataráček z ryb. V našem případě použijeme uzeného lososa, který je opravdovou pochoutkou. Luxusní tatarák z uzeného lososa je jednoduchá a velmi chutná verze tataráku, která se nepřipravuje ze syrového masa. K podávání
- Porce: 4
Zdroj: Bestrecepty.cz
Suroviny
- uzeného lososa
- plátků světlého toastového chleba
- šalotka
- lžíce čerstvého sýra
- lžička kaparů
- citronová šťáva podle chuti
- sůl & čerstvě mletý pepř
- lžička worcestrové omáčky
- lžička nasekaného kopru
- na ozdobu: čerstvý kopr, křepelčí vejce, plátky okurek