香り豊かな春の味覚♪ ふきと鶏肉の土佐煮
ふきの香りと肉の旨みが溢れる土佐煮をご紹介♪ ふきのほろ苦さと和風だしがよく合います♪ 調理が難しく献立に選びにくいふきも一度度覚えてしまえばとても簡単です。味わい深い上品な煮物はいかがですか？
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- ふき 150g
- 鶏もも肉 1/2枚（150g）
- 塩 適量
- かつお節 1袋（3g）
- サラダ油 小さじ1
- 水 200cc
- 和風顆粒だし 小さじ1/3
- 酒 大さじ1
- 砂糖 大さじ2
- しょうゆ 大さじ1/2
- 塩 小さじ1/4