Mocotó de boi
Como fazer mocotó de boi com legumes: essa receita cheia de sabor, rica em colágeno e gorduras boas é um prato brasileiro que você precisa provar.
- Tempo: 140 min
- Porções: 10
Fonte: Cada Receita
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Ingredientes
- de mocotó de boi )
- colheres de vinagre
- folhas de louro
- colheres de azeite
- linguiça calabresa em rodelas
- de bacon em cubos
- cebola grande picada
- dentes de alho amassados
- batatas picadas em cubos
- cenouras médias em rodelas
- colher de colorau
- colheres de molho de tomate
- sal e pimenta-do-reino a gosto
- xícara azeitonas verdes
- salsinha e cebolinha a gosto