Radicchio-Trauben-Bruschetta
Klassische Bruschetta kennt jeder, aber wir haben die italienische Vorspeise neu interpretiert: Cremiger Brunch Natur, süße Trauben und die leicht bittere Note von Radicchio auf geröstetem Ciabatta - wenn das nicht nach Dolce Vita klingt?
- Zeit: 15 Min.
- Portionen: 4
Quelle: ich-liebe-kaese.de
Zutaten
- Brunch Natur
- Scheiben Ciabattas
- EL Olivenöl
- Radicchio
- Weintrauben, rot
- Pinienkerne
- EL Balsamico
- Orange
- Pfefferkorn