再現ドラマ飯！サバとじゃがいものグラタン
サバの水煮缶を使ったグラタン風のメニューです。マスタードの爽やかな酸味が玉ねぎの甘みとサバのうま味によく合います。さらにじゃがいものホクホク感とチーズのまろやかさも加わり絶品です。ぜひお試しくださいね。
- 時間: 30 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- サバの水煮缶 180g
- じゃがいも 1/2個
- 玉ねぎ 1/2個
- オリーブオイル 大さじ2
- 粒マスタード 大さじ1
- 無塩バター 10g
- ピザ用チーズ 30g
- 粉チーズ 小さじ1
- パセリ 適量